番茄炖牛腩

好吃！
我用的instant pot meat function：40min
原料：罐装西红柿，买错了买成整个的，还拿勺子戳了半天，其实可以买直接切好的，不用去皮，太方便啦。
一罐西红柿配了800g牛腩，一个小洋葱。
一开始炒糖色的时候，不知道是不是因为我用的白砂糖，稍微糊了一点点，但是基本不影响口感，就是那个油溅了一厨房，牛肉最好弄干燥一点。
洋葱炒透明真的很重要。没有美极鲜我用的等量蚝油，给大家做参考，我觉得咸度刚刚好。感谢分享菜谱！
#晚餐•2020年6月10日#

2020-06-11