珍惜yy加油鸭 做过 老少皆宜少油少糖健康核桃酥 好吃!!!喷香酥脆。减半做的,在减半基础上,我少了放了10g糖,所以入口微甜。下次再做一个正常糖的,会更好吃。油开始减了5g后来发现不够,团不成团,又加了5g。面粉用的普通中筋面粉:玉米淀粉=5:1,自己配置低筋面粉。干果用的核桃+夏威夷果+杏仁,弄碎了。真材实料很好吃。 2020-06-12