2020年06月18日

肉丝（芡粉➕盐➕料酒➕橄榄油腌制）
木耳18朵 、大青椒2根、红萝卜1根、大葱1根、嫩姜丝、（均切丝），大蒜切片
调料汁：盐（一小勺）、醋（2勺）、生抽（2勺）、白糖（2勺）、芡粉（2勺）、水（4勺）
热油，下肉丝炒7分熟（盛出），蒜片、大葱丝➕一勺豆瓣酱炒香，依次下红萝卜丝、木耳丝、青椒丝、炒断生，下肉丝、放调料汁翻炒起锅

2020-06-18