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小64_ 做过

烘焙地球村——日式生吐司

#晚餐•2020年6月23日#
直接法,配方里多了脱脂奶粉,淡奶油用量少一些,但黄油用量大。
用的王后日式吐司粉,三能吐司盒。提高温度到210℃烤35分钟,没有普通生吐司微微塌腰的情况。水量也大,但整形并不困难。烤出来样子是美的。

2020-06-23

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