早午晚餐

罗汉果一个掰开弄碎，菊花一把，大概15克，水3000ML,一起入锅大火煮开，  然后转小火煮30-40分钟，中途可以开盖观察一下， 煮好之后过滤掉渣渣。 然后舀出适量的水，摊凉之后倒入100克白凉粉粉到水里面，搞均匀备用。  过滤好的水尝下味道，喜欢甜的话可以加入适量的冰糖，我加了70克；之后再次将水煮沸，煮沸后倒入搅拌好的凉粉水，一边倒一边搅拌，防止结块。等再次沸腾就好了，趁热倒入准备好的耐热模具中，等待凝固就可以直接开吃了，也可以加入纯奶就更爽口了，加炼奶的话就把罗汉果菊花的味道盖住了。#晚餐•2020年6月25日#

2020-06-25