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抹茶红豆牛奶卷(超好揉出手套膜的方子)

第一次做面包严重翻车就是这一次,打完面团后一发完全发不起来,不忍心扔掉,又加了一次酵母,还是没有反应,测试了酵母没有失效,我就突然想到今天方子里面的糖我用新买的木糖醇替代了,说是完全替代,没想那么多就用了,结果……后来加了白糖就发起来了。还好没放弃,只是不知道第二次加的酵母会不会影响整体的味道。

2020-06-25