自制沙拉酱

想用点沙拉酱，手边没有，自己做起来。一个蛋黄，糖粉减半，油边打边体验浓稠度，最后止步于40克油，又挤了一些柠檬汁进去混合，味道不错，比外面买的靠谱多了。然而自己做就明白配料了，吃油大户！于是很抠门的做了一点点就收手了，同时移除了购物车里的沙拉酱。

2020-07-02