amber_sai 做过 柔软的淡奶油戚风小蛋糕(消耗淡奶油,烘焙基础蛋糕) 组织很细腻,但是35分钟我的烤箱不够,加了差不多十多分钟吧,打开小纸杯看看,不行继续烤,烤不好的里面湿塌塌的。消耗淡奶油,下次可以温度到170,40分钟。蛋糕没裂,是我最后放烤网的时候给弄裂了。 2020-07-06