自制豆腐（白醋点豆腐）

这两天青豆便宜，做豆浆又太多了，试着做了豆腐，豆腐下锅了才想着拍照，自己做的老豆腐真的很好吃，酸浆留着了，放在冰箱等着发酵下次又做。再啰嗦一下，青豆出浆率不是很高，大约400g豆子的浆只有一小块豆腐，不过真心好吃。

2020-07-12