超容易上手的古早蛋糕

说好也不好 说坏也不坏系列 烤箱150度 十分钟左右开裂了 调整145继续烤 多加十分钟 共烤了70分钟 水浴法怕考不够时间出炉会回缩 还是加长时间比较妥 出炉后没有出现过分回缩 切面毛孔有些粗糙 不够细腻 可能自己某步骤不太对 常温放冰箱里 感觉口感会好很多 ps关于烫面 真的盯到冒青烟～也不知道油丝在哪里 😭😭😭 烫面吱吱声 我也不知道高没高 成品就在这～ 糖减少到37了 发现不够甜 下次还是放50g 吧#下午茶#

2020-07-19