Jessy_xin
做过
晚餐•2020年7月19日
不知道吃什么?来个北非蛋吧~
食材准备:
①鸡蛋4个
②彩椒(红、黄)、青椒各0.5个
③番茄1个
④洋葱1个
烹饪方法:
①除鸡蛋外,所有食材洗净切丁
②选一个大大的平底锅,烧热以后,先炒洋葱
③炒香后加入番茄丁、彩椒丁、青椒丁
④所有材料翻炒2min左右,然后铺平,调文火焖7min
⑤挖4个小圆形,打入鸡蛋,文火继续焖到你喜欢的鸡蛋熟度
⑥最后调味,我用的是黑胡椒、肉桂糖和普罗旺斯香料
贼香#晚餐•2020年7月19日#
2020-07-19