午餐•2020年7月29日

这道湖北特色莲藕汤，特别的好喝，汤汁浓郁，莲藕粉糯，喝起来一点都不油腻，还有一丝丝清甜的味道，喜欢喝汤的朋友一定要试试哦！

步骤1：排骨冷水下锅放葱姜料酒焯水去腥，捞起控干水分
    
      2：放少许油把排骨炒至微黄，这样炖出来的汤汁比较白，排骨的口感也更好吃

     3：莲藕提前切滚刀块用盐腌制20分钟，这样炖出来的莲藕更粉糯好吃

    4：开水下锅先把排骨提前炖20分钟，再放莲藕炖20分钟或者30分钟都可以
   
   5：最后放适量的盐还有葱花就可以出锅啦！#午餐•2020年7月29日#

2020-07-29