红豆西米钵仔糕

西米    250克
白糖    100克
   水    没过西米2毫米左右
枸杞     随意

泡西米30分钟，加入白糖搅拌均匀，装入大号的纸杯七八分满（建议用不粘或者硅胶模具，不然会像我做的一样奇形怪状），放上枸杞，用牙签戳进去……最后，水开上锅25分钟，掀锅盖，晾凉………开吃

2020-07-29