手指饼干版榴莲慕斯杯

买到了略熟过头的榴莲，所以榴莲肉用到了700g，没放糖，水换成奶，直接料理机打至顺滑；吉利丁片两片；奶油500g，放了一点点炼乳；手指饼干在加了酒的牛奶里先快速滚一圈，按照一层手指饼干一层榴莲奶油一层抹茶粉的顺序组装，最后一层的抹茶粉食用前再洒，味道很好，方法也简单，谢谢方主。

2020-08-02