2020年08月04日

1鸡肉焯水
2.锅留少许油，热后放两个八角，然后下锅炒鸡肉。放入料酒，中火逼出鸡油。然后盛出鸡肉
3.放葱，姜，3勺黄豆酱，两勺耗油，和香菇，炒片刻，放入鸡肉，再加入水，焖30分钟，再加入青红辣椒。出锅
同样的办法也可以焖鱼

2020-08-04