土豆烧鸡（非常下饭哦~）

材料: 一个土豆 500g鸡腿块 大葱姜片 八角干辣椒花椒 小米椒 冰糖
步骤:
1 鸡腿块洗净沥干备用 锅中倒油放适量冰糖 全程小火搅动 熬成焦糖色冒小泡再放鸡腿 不停翻炒几分钟至上色
2 放大葱段姜片 两个八角 干辣椒段 花椒炒香 加一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺料酒翻炒均匀上色
3 加啤酒没过鸡块 大火烧开后放土豆块 盖上盖子小火焖15分钟 加适量盐和小米椒即可
步骤简单快速 也比较下饭

2020-08-04