戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

好久没做蛋糕了。试试手…问题还不少。温度140，烤了1小时，所以表面湿湿的…另外回缩问题，没打发好蛋白，也消泡了…不过味道方面很不错。

2020-08-10