15赞
月含冬至 做过

葡式蛋挞:媲美KFC的蛋挞液

做了六个大蛋挞,按比例减少了用量,很棒哦!
A:一个蛋黄,一个全蛋(约50g),50g牛奶,50g淡奶油,糖适量
B:50g淡奶油
(家里没有秤,用了曹冲称象的方法😂:利用三个同样的杯子,分别用来倒鸡蛋、牛奶、淡奶油;先把打了一个全蛋的杯子放到大盆水里,浮起来扶着杯子,用皮筋当刻度;再用这个浮力去把牛奶和淡奶油倒到杯子在水里浮起来到同样高的刻度,保证一样重)为了做蛋挞也是拼了😂😂

2020-08-15