松下 | “烤”就生活，一“蒸”高下

打卡第一天#松下蒸烤箱#之鲜嫩顺滑蒸蛋羹
烹饪工具：松下JK180蒸烤箱
今天用新机器来测试一下蒸蛋功能哦，纯蒸锁鲜，还原食材本味，弧状穹顶，蒸汽不滴水，可以把鸡蛋蒸的特别的鲜嫩顺滑。
食材准备及步骤：2个鸡蛋，少许盐，三滴白醋，将鸡蛋磕入容器内，按照鸡蛋和水1：1.5的比例加入清水，再加入盐和白醋搅打细滑，过筛到碗里，盖一层保鲜膜，扎几个小洞，选择机器电脑烹调的2蒸蛋模式，剩下的就交给时间吧，蒸好的蛋羹装饰上秋葵，滴入儿童酱油，再滴几滴香油，呀～大人孩子都喜欢的蛋羹就做好啦。

2020-08-17