2020年08月17日

还得声明，菜谱不是我写的，我只是怕忘喽记录一下，:
两根长茄子滚刀切，裹上干淀粉，不用放很多油炸，炸好后放盘子，把多余的油倒出来，再把茄子放锅里多放蒜末（多放蒜末好吃），炒出香味，放提前调好的料汁:生抽2勺，老抽1勺，醋2勺，耗油一勺，番茄酱2勺，糖1勺，淀粉半勺，水半碗，盐一点点，不放也可以，就这样，茄子盛盘，就可以吃啦

2020-08-17