2020年08月20日

记录：
金典纯牛奶：1盒
鸡蛋：2个
白砂糖：30克
淡奶油：20克
蛋挞皮:13个

牛奶加入白砂糖和鸡蛋拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀，拌均匀的蛋挞液过筛3次，蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满（准备用料的时候把蛋挞皮摆在烤盘上回软），烤箱提前预热几分钟，把烤盘放入中下层，上下火215度，烤25—30分钟（看上色情况自行调整时间）
甜度适合，加少许淡奶油，吃起来不腻，还有奶香味，很适合我们家的口味   

2020-08-20