椰香黄金糕👉👉成品满满鱼翅纹

234g木薯粉+173g玉米淀粉（代替）。470g椰浆+58g黄油（用光家里存货）。6蛋打发15分钟（真担心电机烧坏）。8g酵母。分两个模具发酵2小时。按方子烤40+8分钟。发现两个模具的糕插牙签都带粘渣，又上下火烤了10分钟+下火15分钟。这次牙签比较干净，但是仍然觉得内部切开比较粘且颜色浅。已经午夜12点半，明天吃吃看…大家晚安🌙
#下午茶# #晚餐•2020年8月22日#

2020-08-22