一次性发酵香肠芝士软面包

水合法做全麦芝麻吐司，觉得味道可能比较寡淡，家里还剩不少芝士，于是顺道做了培根芝士面包。同时做两种不同的面包绝不是一个好主意，但我屡教不改😂，图方便。总是手忙脚乱的，因为不能同步做两种面包，发酵总是不同步。培根芝士面包本来想二发的，结果手套膜也出不来，时间也不允许（全麦吐司已经快发满了），凑合着一发就烤了，烤箱预热时我把芝士面包放在最底层了，预热好后180度烤了20分钟。一发都没发好，但真的好吃，满屋都是芝士的香气。

全麦面包还没烤好，一个芝士面包已经消失了。我怀疑他们都不能活过今晚😂，太好吃了。不需要手套膜，一发即可，真的方便。

2020-08-23