大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

1.手感一流，温度把控非常好。揉面完美。
2.太久没用外面银色的盒子，忘记盖锡纸，应该早点盖，37分左右，要给侧面上色预留时间。
3.低糖吐司盒25分钟拿出来振的时候，其实还没熟透，由于馅料多，吐司横向摆，中间受热不如两边，振的时候中间塌陷，又回炉了。
4烤箱还是比较不适合烤两个吐司，如果需要烤两个，下次记得盖锡纸，把握温度的平均。并要适当延长烘烤时间5到10分钟。#早餐•2020年8月27日#

2020-08-27