冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

二刷了，第一次直接室温发酵，出来成品也很软，这次冷藏发酵一晚，成品果然格外的软。我嫌黄油量太大，都是减到50左右。这个面包太好吃了。软爆。

2020-09-10