无糖无奶油宝宝生日蛋糕

无糖蛋糕…真心没有甜的好吃🤣
下周才是正日子，今天先烤个蛋糕胚练练手，家里宝宝的面粉是中筋的，蓬不起来，不懂是无糖的原因还是面粉的原因，下周用低筋粉再试试，150°55′，表层偏干了些，下回缩短些时间。

2020-09-13