酱牛肉（电压力锅版）

牛肉冷水泡三小时，中途多换几次水，泡的时间长一些血沫会少。
牛肉+腌料放进冰箱腌制48小时左右，炒血水没有炒出多少血沫。牛肉进电压力锅，把腌料酱汁也放进去，加水。

2020-09-14