午餐•2020年9月19日

#午餐•2020年9月19日# 同等环境下，第一张手机拍，第二张相机没调任何参数拍的，看来是时候研究真正的拍照技术了！
先煮意大利面，锅里加水，一点盐，水开放面条，煮!
另起铁锅，一厘米左右体积的黄油放到预热好的铁锅里，把山姆店里买的去皮去壳处理好的冻海鲜解冻以后吸干水，放黄油里煎香之后，姜末，切丝的辣妹子辣椒一起放进去稍稍翻炒，然后铺上煮好的意大利面条，撒盐，加一勺煮意大利面的面汤，稍煮，翻炒至面条表面稍微有点糊糊的感觉，现磨黑胡椒粉，量可以大一点，至少得稍微吃的到黑胡椒的辛辣味!
再加一点味精，拌匀就可以装盘了!
山姆的这款处理好的冰鲜海鲜包，刷新了我对海鲜的认知，感觉比我在市场买的活的还要新鲜，所以这个面做起来虽然很简单，但是借由食材比较鲜甜，辣妹子辣椒辣味又正，所以整体来说口感相当不错，也没有很多油，养了许久的铁锅也没有粘粘，作为周末的早午餐，不错不错!
整体偏辣一点，如果不能吃辣的时候用不辣的青椒，黑胡椒的辛辣味应该会更突出!
如果加洋葱了，会有点洋葱的甜口，没有不加来的清爽!

2020-09-19