低糖版-北海道戚风蛋糕

超级超级好吃😋
蛋糕体糖再减5g，淀粉7g，面粉13g，普通面粉40g，鸡蛋平均62g一个。蓝风车奶油110g糖10g。12个纸杯酱正好分完。
📝：下次面粉改为35～37g，卡士达酱里的糖再减5g。卡士达酱一定加热到粘稠，冷藏后成一坨！！

2020-09-25