佟小may的蔬食日记

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   经历了反反复复非常低迷、沮丧、自我否定后，我决定认真的开始遵循蔬食的饮食习惯，并多多学习相关的料理知识。对我自己来说，吃，一直是我生活中的极大的兴致所在，但也经常会因为自己不良的饮食习惯给身体和情绪带来困扰。所以，我的改变，希望从吃开始。 给自己制定了一个100天蔬食计划，深入体验这种新的饮食方式。

   今天是我蔬食旅程的第9天，通过一些基础的了解和学习，慢慢可以做出自己满意的味道，喜欢的配色。打算把它们都放在这里，作为一个有意义的记录，接下来，每一天分享一些学习到的知识，或者当天的饮食，作为一种有意义的记录，能遇到一同讨论的朋友，那就更开心不过了。

这第一条记录，想留下开始的初衷，源于看到一位在加拿大的营养师Oria，分享自己做营养师的经历，她认为：作为一个美食爱好者，不但要吃饱，还要吃得明白。 很受启发。想成为吃这个领域里，吃的明白的一员，多多学习更专业的饮食知识，并与大家分享。

愿大家都有个好胃口，吃的舒心，也吃的明白。❤️


小笔记：
蔬食：蔬食，又叫植物性饮食（plant-based food）是一种以植物性食物为基础的饮食方式。这些植物包含蔬菜类、谷类、豆科类、水果类，仅含有极少或没有动物性食品。
#佟小may的蔬食日记#

2020-09-29