恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

因为之前做月饼剩了一些奶黄，这次就夹在麻薯球里了，加的时候就觉得放的有点多可能会漏，后来果然漏了～味道是很好的，更喜欢原味，不那么甜，加了心的太甜了。
味道很好，刚出炉外酥里糯，但是有两个问题，第一是原味的麻薯没咋长大，我翻了下评论有的说是没揉到位，我揉的时间不算短但是一使劲就粘手，轻轻揉就不粘，所以我推测是揉面力度不够？
第二个问题是，刚出炉的好吃，但是过了三四个小时（没密封）外面就不咋酥了，放到第二天（没密封），加了心的麻薯球甚至有点不好的味道，不知道是保存方法不得当还是这是不可避免的问题

2020-10-01