口感绝佳的红豆沙

感谢楼主配方 自己记录下红豆1磅 放冰箱冷藏泡2天 高压电饭煲 水末过红豆一点点 按煮豆键 等可以开锅以后趁热分2次倒入搅碎机 倒入配方中的油一起搅拌到红豆沙细腻 倒入不粘锅中中小火翻炒到快开始不粘勺子了加入麦芽糖 翻炒全部吸收后 加入炼乳 再吸收以后分2次加入糖 糖的量根据自己口味加

2020-10-02