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anyway-wong 做过

2020年10月07日

波兰种
高筋粉 125g   牛奶135g   鲜酵母1g
室温发酵3小时 冰箱冷藏一夜

高筋粉 125g   盐3g  糖30g  奶粉10g  牛奶35g
厨师机打出厚膜
鲜酵母6g 黄油25g 后加
厨师机5档 打出薄膜

平炉 170度 22-25分钟  三能低糖吐司盒

2020-10-07