脆底蜂蜜小面包

第二次做
面包机和面，面包机一发1小时（查看面团戳洞不回缩即可）。
切每份60克，长舌卷条静置10分钟，再卷条2次后整形沾料上烤盘。
烤箱自带发酵功能二发45分钟。
预热5分钟，上火180，下火200，烤15分钟盖锡纸再烤5分钟即可出炉。
底部倒油多才酥脆#午餐•2020年10月7日# ，这次上面没有刷鸡蛋液，颜色没有上次好看。

2020-10-07