2020年10月07日

图是高赞菜谱的。
1.扁豆切成块，焯一下
2.放多一点油，多一点郫县豆瓣酱，小火炒
3.炒出红油，放扁豆，小火慢慢煸
4煸到软一点，放生抽老抽各一炒勺
5.一直煸，并加开水，软一些了再放点水焖十分钟
6.如果淡了加盐，关火盛出来

2020-10-07