秘制江南熟醉蟹

熟醉蟹，昨天在西湖国宾馆吃了回味好久，今天搜索菜单尝试下，刚刚做完，看到很多菜谱都说不要放水，但是不放水怎么做到看起来这么多汁的，一个菜单还用了800克生抽，我想说是不是要咸死啊，还是这个菜单看起来比较靠谱

2020-10-10