剪刀面

刚开始剪几根的时候，我想的是，不用擀面了，省力，✌。
还没剪多少我就想，还不如擀面。。（擀面的时候我应该会觉得不如剪...）
剪得我...
因为粗细不均，煮好之后，有些硬一点，感觉像有点生。总体来说不错的，两头细的柔软，中间略带嚼劲~
我用的250g面粉，110g水，这个量，3个人早餐一顿刚好，不多不少。

2020-10-15