小麦fs 做过 抹茶慕斯 单吃抹茶慕斯部分还可以,不会太甜,入口淡淡的抹茶香味,但是吃完树莓慕斯部分后再吃抹茶慕斯,顿然觉得抹茶慕斯淡而无味了,个人认为抹茶部分最好还是再加10~15克白巧克力增甜会比较好,我用的是法芙娜35%的白巧,也不知道是不是不同牌子的白巧甜度不一样而影响了! 2020-10-19