玫瑰鲜花饼

酥皮按照原方制作，170°25分钟，三天内常温放在烤盘里，皮一直是酥酥的。只是贴近馅料的地方起酥效果不太好，总体很棒。
馅料:200克自制玫瑰酱+50克熟糯米粉，吃起来糯糯的，还不错。下次添加些花生碎，试试味道。

2020-10-23