如月师太
做过
雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
#晚餐•2020年10月24日# 口味浓醇,售卖级别
夹层多加了坚果碎,增加了口感。
表面撒的奥利奥碎,刚刚烤完是脆的,密封保存后吸潮了,只考虑装饰就好,表面撒的坚果碎,烤糊了,下次不要撒在表面,也不要筛奶粉吧。
塑形简单,便于操作,外表粗犷,老手可以改成形状精致的小面包,更能取悦小朋友。
材料配比非常好,甜度适中,我自己吃还可以减一点儿糖
使用牛奶制作甘纳许,非常稀,冷却后也不行,又加了一半份量的巧克力,还行吧,如果作者每次都成功,那应该是我手法有问题,或者材料不一样
2020-10-24