6寸巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕8寸，美味！宝宝们都爱吃！！

蛋糕胚：（烤箱150~160度，48-50分钟）
低筋面粉90克，牛奶65克，色卡油65克，巧克力粉20克，鸡蛋5个，糖80克（40克蛋黄、40克蛋清）。
我做低糖的哦，喜欢甜一些可以糖用100克。


慕斯层：
吉利丁粉 10克，牛奶185-200克，可可粉15克～20克，淡奶油250ml，糖22克左右。

2020-11-01