蛋黄酥

#早餐•2020年11月2日# 上次做蛋黄酥是5年前了，每年中秋都说做，结果每年都没做。这次终于在咸蛋黄快过期前动手了。上周末做的芋泥，这周又花了两天才做完，周六揉面，周日擀面、包、烤。自己做的芋泥，油少，成型不是很好。起酥还是比较成功的。

2020-11-02