午餐•2020年11月5日

食材准备：
紫薯 山药

👩‍🍳：
🔅紫薯山药上锅蒸熟
🔅压成泥
🔅分别装入保鲜袋擀成一样大小
🔅将紫薯袋沿侧线剪开，留底部不剪，如图
🔅山药袋同样侧线剪开，对齐铺在紫薯上，并拿掉山药保鲜袋
🔅紫薯与山药片叠放后卷起一角，类似卷花卷的操作
🔅拉起紫薯保鲜袋剪开的一面，直至卷成完整的卷，分切装盘 #午餐•2020年11月5日#

2020-11-05