低碳，杏仁奶糍粑～消耗洋车前子壳粉

和蕨餅的口感很像了，最重要的是微波搅拌几下就做好了简直不要太方便！！相较于粘牙的糯米制品我还更喜欢这个布丁口感。
豆乳+水共150ml+赤藓糖醇10g+车前子壳粉6g，表面撒小勺奶粉+花生粉+sugar free maple syrup, 冰冰凉凉又滑溜溜的，好吃😆
而且按配方做完全吃不出奇怪的味道！单单是水+车前子壳泡开以后闻上去像凉茶，但比龟苓膏的草药味还淡点。加了佐料就完全掩盖车前子壳本身的味道了。如果不加任何甜味剂，无论糯米木薯淀粉还是别的什么东西做的肯定不好吃啊。。
#午餐•2020年11月7日#

2020-11-07