老南京祖传干切牛肉（牛腱）

#午餐•2020年11月15日# 今天又做了一次，买的盒马牛腱肉1kg，电压力锅的压力下调到3档，越发成功了，基本达到完美。煮牛肉的汤汁没有全部收汁，留了一碗做了芹菜牛肉面的汤底，面条太好吃了。牛肉汤汁也可以烧个大白菜粉丝

2020-11-15