2020年11月21日

第一次做，想不到会那么好吃～～
记录一下：切好的扇骨用水泡一个小时，泡去血水用厨房纸吸干水，加入蚝油+料酒+酱油+姜末+花生油+ 黑胡椒粉+孜然粉+糖抓匀腌三个小时，不粘锅放多一些油煎熟，出锅撒一点孜然，太好吃了。

2020-11-21