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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

做了两个八寸,很奇怪,一个组织挺密的只有少量气泡,可是蛋糕体比较硬,面糊搅拌的时候有很多颗粒状的蛋白,比较难搅匀,另外一个坑坑洼洼都是气泡,可是非常柔软,面糊很容易搅拌,两个都很好吃,除了一点点裂其他什么问题都没有,也不知道哪出错了

2020-11-28