校门口的酱香饼（100%成功）

做了两种，这种是没有放豆瓣酱的，适合孩子吃。第二种没有豆瓣酱，放的香其酱和蒜蓉酱，味道挺好，下次一定试试豆瓣酱的。饼太大不好操作，可以分三份或四分来做。饼一定要薄，特别是四周。做了一个面团比拳头大小还要小点的饼，时间刚刚好，不会糊，没有放酱料，也挺好吃，分层很好，还薄薄的，有了做锅盔的冲动。

2020-12-02