菠菜粉丝丸子汤

鱼丸子是以前做好的，菠菜要绰水去草酸，粉丝剪几段，提前用温水泡泡。爆锅加一点生抽，然后加上适量水，泡软的粉丝。煮到差不多了，加入绰水的菠菜，加盐，打上鸡蛋。最好加一些白胡椒提味去腥

2020-12-02