手揉9寸披萨皮（2个）

盐确实量大了，自己减了些，刚好。就是面硬，手根本推不开，直接上擀面杖，弄不圆啊。自己还多加了10克水，下次再多些试试。勉强擀的够大了。烤玩吃起来还不错。200度13分钟，饼底脆的，边上不太硬。#晚餐•2020年12月5日# 。

2020-12-05